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食品凈化車間裝修工程的要求
食品凈化車間是用于食品生產(chǎn)和加工的特殊場所,需要在車間建設過程中加強空氣凈化、水處理、噪音抑制等方面的要求。因此,食品凈化車間的裝修工程也需要遵循一定的要求,以保證車間內的空氣、水、噪音環(huán)境符合國家食品衛(wèi)生標準。
地面要求:地面宜選用防滑、耐酸堿、易清潔的材料,如環(huán)氧自流平地板或PVC地板。地面應平整、無凹凸,不起翹、龜裂,防滑、耐磨,易清潔。
墻面要求:墻體應采用貼面瓷磚或不銹鋼板等耐腐蝕、易清潔的材料,吸收率低、不脫落,以保證車間衛(wèi)生和消毒的要求。
天花板要求:選擇易清潔、無塵、防潮、抗菌的材料,如鋁板、不銹鋼板或礦棉板。
門窗要求:門窗應選擇無毒、耐腐蝕、易清潔的材料。墻壁設置門窗時,要考慮到通風要求,多設置通風窗。
空調凈化系統(tǒng)要求:建立適當?shù)膬艋⒄彰骱屯L系統(tǒng),確保室內無菌、無塵、無異味,同時溫度和濕度也需要按照國家衛(wèi)生標準控制??諝馓幚肀仨毑捎眠^濾器,以達到車間空氣潔凈度要求。
噪音控制要求:采用靜物和降噪材料將聲源包圍進行隔音,降低車間噪音水平。同時車間內不得使用產(chǎn)生噪音大的設備。
照明設備要求:車間內應明亮,需要充足的照明系統(tǒng),并應避免形成過強或過弱光束對視覺疲勞的影響。
以上講述的就是關于食品凈化車間裝修工程需要遵循上述一些基本的要求,以確保車間內的空氣、水、噪音環(huán)境符合國家食品衛(wèi)生標準。只有在保證衛(wèi)生和安全的前提下,車間的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質量才能夠得到有效的提升。
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